[광주 맛집] 한우.. 막동이 회관...
흠....
이제 맛집 소개하고 다니는 일도 얼마 안남았다 생각하니 아쉬운 맘이 크구만..
ㅜ,.ㅜ
인생의 낙이었는데...ㅋㅋ
오늘 소개할 집은...
내가 소고기 먹고 싶을 때면 꼭 가는곳....
막동이 회관이다...^^
머...
내가 소개하는 맛집이 다 그렇지만... 분위기 좋고 고급스런 집은 아니다...
하지만 진짜 고기맛으로는 따라올자 흔치 않은... 좋은 고기집이거든...^^
일단 기본으로 깔리는 세팅이지...^^
난 이상하게 꼭 술 마니마신 다음날 점심때 여기서 약속이 마니 잡히더라고...ㅡ,.ㅜ
그럼 꼭 선지국으로 급해장을...^^;;;
기본 서비스로 조금 주시는 차돌박이....
ㅋㅋㅋ
생고기로 먹어도 저 흰살과 빨강살의 조화는...ㅋㅋㅋ
역시 서비스로 내주신 생고기 몇점...
찰진게 생고기는 이래야지....^^
그리고 오늘의 주 메뉴~~~
안창살~~
ㅋㅋㅋ
어쩌다보니 꽃등심 사진이 없네...^^;;;
그래도 머 이정도면 꽃등심이 어떨지는 상상이 되리라 믿고...^^
이 사랑스럽고 화려한 마블링과 고기 때깔이....
ㅋㅋㅋ 돼지 단골 삼을만 하다고...ㅋㅋ
슬슬 구워볼까...??
왜 숯불이 아니냐고??
글쎄... 원래 이리주는걸 어째...^^;;;
나도 좀 아쉽긴 하지만... 불판에 구워도 전혀 불만없는 고기맛이 있으니까 용서해주기로 함...^^
으흐흐~~~
살짝 익혀서스리....
츄릅....
저 베어나오는 육즙 떨어지기 전에 당장 입속으로....ㅋㅋㅋ
아... 젓가락 샷이 없는게 아쉽구만...^^;;;;
사실 이집도 사진 찍어놓고 못올린지가 오래라 그동안 한번 더가서 찍은 생고기....
ㅋㅋ
언제 먹어도 참...
이집 생고기는....
ㅋㅋㅋ
정말 찰지면서 부드럽고 맛나다....
ㅋㅋ 저 척수도 보드라운게.. 기름소금에 살짝 찍어서...
ㅎㅎ
이번엔 아쉬운 입 달래기위한 차돌박이~~~
ㅋㅋㅋㅋ
난 차돌박이 진짜 좋아한다....
잘 익히면 고들고들한게....
저 하얀건 지방이 아니라니까...
ㅋㅋㅋ
걱정말고 드시길...^^
소주는 역시 거부할 수 없는 운명인가...ㅡ,.ㅜ
배불러도 식사는 해야 한국사람이라고...^^;;;
기본찬 깔아주시고....
누룽지가 부담없긴 하지만...
이집에서 잘나가는 식사를 소개해야한다는 열정으로... ㅋㅋㅋ
육비 납시오~~
ㅋㅋㅋㅋ
점심때도 손님이 꽤 되는건 이들때문일껄...
그리고...
돼지 이집 최고 추천 메뉴...
내장탕~~~
ㅋㅋㅋ
냄새 정말 없고 내장 푸지게 많이 들어있고...
멋보다..
저 국물이 저렇게 진하고 맛날 수 없다...
솔직히 느끼한거 싫어하는 사람한테 추천하기는 힘들지만...
돼지스타일의 식성이라면...
정말 강추...
한수저 후루룩하면 입술에서부터 쫙쫙 감기는게....
아......
땡기네...ㅡ,.ㅜ
총평하자면....
머 평범한 분위기에 숯불구이도 아니지만....
직접 잡아서 내어놓는 고기의 질만으로도 충분히 인정받고 소문난 곳이다...
나도 처음 우리 아부지가 단골이시라 알게되어 단골이 됐고...
머 알만한 사람들은 다 알고 찾아오는 곳이니까...
위치가 화순가는 길 지원동쪽이라 좀 외곽이긴 하지만...
기꺼이 와서 먹고가도 즐거운 곳이다...^^
요즘 몸도 허한데 보신 좀 해야겠는걸....^^
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